خطواط تسمين الخرفان فى مصر

خطوات تسمين الأغنام اختيار مكان تسمين الأغنام (الحظيرة): وهي المكان الذي يتم فيه تربية الأغنام وحمايتها من أي مخاطر مناخية أو تهديدات خارجية، حيث يجب أن يكون المكان مجهّزاً جيداً لتسهيل عملية التنظيف وتوزيع الأعلاف وفرز الأغنام، وتحتوي على إضاءة وتهوية جيدة، بالإضافة إلى مراعاة توفير المساحة المناسبة لكل خروف، بحيث لا تقل عن نصف متر مربع لكل خروف، وتقسيم المكان إلى مجموعات؛ بحيث يوضع بكل مجموعة الخراف التي من الفئة العمرية نفسها، وتجهز بالمشارب والمعالف، بحيث يكون لكل خروف مساحة (25) سنتمتراً من المعلف. اختيار خراف التسمين: من أهمّ الخطوات في تسمين الأغنام، حيث يتحدّد من خلالها مدى النجاح بالتسمين، ولذلك يجب مراعاة الأمور التالية: أن تكون الحالة الصحية للأغنام جيدة. ألاّ يتجاوز عمر الخروف (12) شهراً بحالات تسمينها لعيد الأضحى، وألاّ تزيد عن (66) شهور بالحالات المعتادة. أن تكون الأغنام من السلالات المحسنة وراثياً والمشهورة بسرعة تسمينها، والتي تستطيع تحويل غذائها للحوم أكثر بالمقارنة مع سلالات أخرى قد تحوّل الغذاء إلى شحوم. مراقبتها صحياً: وتتم من خلال علاجها من الطفيليات؛ سواءً الخارجية أو الداخلية، وتلقيحها بلقاحات مضادة للتسمم الداخلي، بالإضافة لعزل الأغنام التي تم اختيارها بمكان بعيد، وذلك لمدّة تتراوح ما بين (2-3) أيام من أجل التأكد من أنها غير مصابة بأي أمراض معدية. تغذيتها بالفترة الانتقالية: والمقصود بالفترة الانتقالية الانتقال من اعتماد الأغنام على المراعي في التغذية، أو اعتمادها على نظام غذائي معين إلى نظام غذائي آخر، والهدف من هذه الخطوة تمكين الميكروبات المعوية للأغنام للتكيّف مع النظام الغذائي الجديد، بحيث يقوم مربي المواشي في هذه الخطوة على توزيع الأعلاف، فتكون في البداية (25%) أعلاف جديدة، و(75%) من الأعلاف القديمة باليوم الأول، ويقومون بزيادة نسبة كمية الغذاء الجديد بالتدريج خلال (7) أيام لتصبح الوجبة من الغذاء الجديد بشكل كامل. فترة ومدة التسمين: تخضع هذه الفترة لعدة عوامل هي: وزن الأغنام الأولي، ومعدل النمو، والبدانة والسمنة، والمدة المثالية في ذلك تتراوح ما بين (2-3) شهور تقريباً، ويمكن الزيادة بحسب الوزن والوضع الصحي. تغذيتها: تعادل نسبة التغذية ما يقارب (70%) من مصاريف عملية تسمين الأغنام، ويجب أن تكون أعلافاً خشنة، وأعلافاً مركزة، وفيتامينات وأملاحاً معدنية، وماء.

جدول التحليل الكميائى لبعض مواد العلف

مواد العلف Feed stuffs	الماده الجافه  DM	بروتين خام  p.c	دهن خام E.E	بروتين مهضوم	كالسيوم CA	فوسفور A.P	المركبات المهضومه TDN	كربوهيدرات	طاقه ممثله M.E	طاقه مهضومه D.E
الذره الصفراء	88	8	3.8		0.02	0.01	80		3050	3200
الذره الصيفى	88	11.6	3.8		0.04	0.3	74		3288
الذره الشامى	88	10					80	70
كسب فول صويا 44%	87	44	1.5		0.3	0.27				3200
كسب كتان غير مقشور	90	34	5		0.4	0.1			2130	3250
كسب بذور السمسم	91	44	1.5		2.2	0.3				3300
عباد غير مقشور	89	28	2		0.34	0.28			2640	1900
شعير	89	9.6	2		0.06	0.17				3000
نخاله قمح (رده)	88	15	4		0.15	0.37			1300	2550
برسيم حجازى	90	15.5	2		1.3	0				1900
خميره خبيز	93	46	1.5		0.15	0.91				2990
حجر جيرى	94				3.6
دريس	89.7	17.3	2.1		1.64	0.26		40.3
جلوتين الذره 60%	90	62	2.5		0	0.5
القمح	87	12.4	2.5		0.05	0.37			2900
الفول		23.6	1.4		0.11				2431
سيلاج الذره	34	8	3.1				72
تبن قمح	90	3.2	1.5				44
تبن شعير	90	4	1.6				43
تبن فول	90	5.5	1				40
بذره قطن	92	22	21
مسحوق سمك		60	8		5.5		3
مسحوق عظم		5.9	0.3		29.19
مسحوق دم		80	1				2.8
العيش الناشف	96	15.8	15	15			100		4230	4190
اعداد/م.محمد مرزوق

حمايه الاغنام من المرض

اول عامل: أن تقوم باختيار السن المناسب للتسمين, في الحقيقة فان السن المناسب جدا للتسمين عند الخرفان هي بين 4 الى 6 أشهر على أن يكون جاهزا عند سن 7 الى 1 سنة بعد التسمين.
لماذا؟؟
لأن الخروف قبل سن 4 أشهر أو 6 أشهر حسب السلالات يكون في مرحلة النمو, لذلك فان غالبية الأعلاف التي تقدم له يتم استخدامها للنمو فقط. أما بعد السن 6 أشهر يكون الخروف قد أكمل نموه وجاهز للتسمين.
ملاحظة الهيئة :
في كثير من الأحيان يشتكي بعض مربوا الماشية من عدم استجابة بعض الاغنام للتسمين, في الحقيقة هذا راجع لعدة عوامل من أهمها أنه يجب اختيار الخراف التي تتوفر على هيئة مناسبة للتسمين
 حيث يكون الحيوان
 واقفا واسع الفتحة بين الأرجل الخلفية حيث 
يعتبر مكان تسمين الخرفان من الأمور المهمة كذلك لانجاح المشروع, حيث يجب توفير مجموعة من الشروط لتجنب الكثير من المشاكل خصوصا الصحية منها. هذه الشروط هي كالتالي :
أن تكون المساحة كافية للتحرك بحرية من طرف الخرفان ولكن لا يتوجب الكثير من الفراغ حتى لا تكون هناك حوادث عنف بين الأغنام التي تسبب ضياع كبير في بع الأحيان. المساحة اللازمة تتراوح بين 1.5 متر الى 2 متر حسب سن ووزن الخراف.يجب توفير أماكن تقدين الأعلاف والماء بشكل كافي حيث ينصح باعتماد علافات 5 متر لكل 10 خراف حتى لا تقع شجارات بينهم بالاضافة الى اماكن تقديم ماء الشرب.يجب أن تكون الحضيرة مجهزة بشكل يسمح بالقيام بعملية التنظيف بسهولة وبسرعة حتى لا نسبب الازعاج للحيوان.

تسمين الاغنام بسرعه فى مصر

ان عمليه التسمين عمليه مهمه لأن الهدف منها هو الربح
ولازم يكون ليك مصدر قوى للإعلاف وبسعر كويس ومنخفض
لان التقليل من المصروفات يساوى زياده فى الأرباح
اول حاجه استقبال الخرفان فى المزرعة
 اول أسبوعين من استقبال الاغنام يكونوا حرجين جدا فلا بد من توافر المضاد الحيويه واسع المجال
الخراف إلى وحدات التسمين توضع في مكان جاف وتترك لتستريح وتكون في موضع يقيها من المطر والتيارات الهوائية.
يقدم للخراف القادمة الدريس ذو النوعية الجيدة ويوضع لديها الماء بشكل دائم لكي تجعل الخراف تتناول أكبر كمية من الدريس.
ثم يتم البدء بالتغذية التدريجية على خلطات المركز المخصصة للتسمين وذلك لتجنب الحموضة. وفيما إذا كان الصيف قريباً فإنه يتم جز الصوف عن الخراف وخاصة أن جز الصوف قد يحسن من تناول الغذاء المقدم لهذه الخراف.

تانى حاجه وديه المهمه هى العلف 

وهو كالاتى

المكونات .ذره صفراء ورده وكسب فول الصويا وأملاح معدنية وثنائى فوسفات 

التركيبه لعمل 100 كيلو 

50 كيلو ذره صفراء 

30 كيلو رده 

15 كيلو كسب فول الصويا 

5 كيلو تبن بس تبن فول 

وعليها الإضافات ديه مهمه جدا جدا