انواع الابقار الاجنبيه (المستورده) فى مصر وخصائص كل منها واهم الامراض اللتى تصيب الابقار وكيفيه الوقايه منها

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام على اشرف المرسلين 

ان شاء الله النهارده هنتكلم عن انواع سلالات الابقار اللى موجوده فى مصر وصفات كل منها فى انتاج اللبن واللحوم ... والمقاله ديه هى تكمله للمقاله السابقه 

النوع الاول وهو الابقار الهولنديه (الهولشتاين) 

او الفريزيان وتعتبر هذه السلاله من اكثر السلالات انتاجا للالبان على مستوى العالم وهى تتميز بالوانها الابيض والاسود او الابيض والاحمر

وتعتبر هذه السلالة هي الأوسع انتشارا في العالم من بين سلالات الأبقار المنتجة للألبان بجانب قيمتها الاضافية كمصدر للحوم كما تمتاز هذه السلالة بسرعة تأقلمها مع المناخ و البيئة المحيطة وكفائتها التحويلية العالية لمختلف أنواع الأعلاف وتعتبر من السلالات المعتمد عليها في مزارع الألبان  ... والنوع ده من الابقار عاوز رعايه خاصه ولابد من ان الايد العامله اللى شغاله فى المزرعه تكون خبيرهوعلى درايه كامله برعايه البقر الحلاب 

صوره للبقره الهولنديه 

وفيما يلى خصائص سلالة ابقار هولشتاين

1.موسم الحليب الواحد 305 يوم 

2.نسبة الدهون في الحليب 3.8% - 4%

3.الوزن الحي للحيوان كامل النمو 600-800 كجم

4.العمر عند اول ولادة عادة، يكون أول ولادة للبقرة الجديدة بعمر 23 إلى 26 شهر.حيث تكون طول فترة الحمل تسعة ونصف أشهر.

5.ارتفاع الجسم عند الكتف 142 - 132 شهر

النوع الثانى هو سلاله الجيرسى 

موطنها :

تعتبر من أشهر سلالات جزر تشانل الانجليزية وتتميز بحجمها الأصغر بين كافة سلالات أبقار الألبان وأسرعها نضجها الجنسي وفي العادة يتم تلقيحها في السنة الثانية من عمرها وهي سهلة الانقياد و تتحمل حرارة الجو المرتفعة و تشتهر بإنتاج كميات كبيرة من دسم الزبد و البروتينيات و المواد الجافة دون دهن

خصائص سلالة أبقار جيرسي

1.موسم الحليب الواحد 305 يوم

2.نسبة الدهون في الحليب 5% - 6.5%

3.الوزن الحي للحيوان كامل النمو 390-500 كجم

4.العمر عند اول ولادة 23 – 24 شهر

5.ارتفاع الجسم عند الكتف 121 – 126 شهر

 ثالثا أهم الأمراض التي تصيب الأبقار:

1- مرض السل: مرض مزمن يصيب الأبقار وحيوانات أخرى وله ثلاثة أنواع: السل الآدمي، السل القرى، السل الطيري.

يعتبر هذا المرض من الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان حيث من الممكن أن ينتقل المرض من حيوان لآخر أو للإنسان وبالعكس وتصاب بعض الأعضاء بدرنات السل مثل الرئتين والضرع والرحم والغدد اللمفاوية ومن هنا تأتي أهمية هذا المرض في حالة إصابة الضرع حيث ينتقل هذا المرض عن طريق الحليب للعجول الصغيرة وللإنسان إذا لم يتم غلي الحليب بشكل جيد.

وللسيطرة على هذا المرض لابد من إجراء الاختبار وذلك لأن الفلاح لايلاحظ أي علامات مرضية على الأبقار ولايكشف هذا المرض إلا بالاختبار من قبل الفنيين والتخلص من الحيوانات المصابة بالذبح.

2- مرض الإجهاض الساري (البروسيللا): مرض معدي يصيب الأبقار ويتميز بحدوث الإجهاض وخاصة في النصف الثاني من مدة الحمل ويعتبر الجنين والمشيمة المصابة هي مصدر رئيسي للعدوى وينتقل عن طريق الجهاز الهضمي بالمواد العلفية الملوثة . وكذلك ينتقل المرض عن طريق الحليب للعجول الصغيرة وهي بدورها تنشر المرض عن طريق فرز الجرثوم بالبراز.

من الممكن إصابة الإنسان بهذا المرض وخاصة الفنيين وأصحاب الحيوانات لأنهم بتماس مباشر مع الحيوان المصاب وهذا يؤدي للعقم في الإنسان كما يسبب المرض بإجهاض البقرة للمرة الأولى والثانية وأحياناً للمرة الثالثة ثم تعود البقرة لتكمل مدة الحل في المرات التالية وتلد ولادة طبيعية ولكنها تبقى حاملة للمرض وتساعد على انتشاره.

يتم تشخيص المرض عن طريق أخذ عينات من الدم وإرسالها إلى المخابر البيطرية.

واجبات المربي للحد من انتشار هذا المرض

1.عدم إدخال أي أبقار جديدة أو شراءها قبل التأكد من خلوها من المرض عن طريق فحص الدم بالمخبر.ومن ثم يتم عزلها فى حظيره لمده لا تقل عن 21 يوم حتى يتم التاكد انها سليمه 

2. النظافة التامة في الاسطبل مع إجراء التعقيم بالمواد المتوفرة في الأسواق 

انواع الجاموس والابقار فى مصر والصفات الشكليه لكل منهم وفى ادرار اللبن والتسمين

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام على اشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

النهارده ان شاء الله هنتكلم عن انواع الجاموس والابقار من حيث الانواع المحليه والانواع الاجنبيه والخليط 

اول حاجه ازاى تختار نوع الحيوان المنتج للبن المناسب والمتاح فى مصر وعندنا فى مصر متاح الاتى

1.الانواع المحليه وهى تتضمن 

          1. الجاموسى وهو يعتبر الحيوان الاول فى انتاج الالبان فى مصر 

          2.الابقار وطبعا فى منها كذا نوع اولهم الدمياطى والبلدى والصعيدى طبعا يعتبر افضلهم      

            الدمياطى 

2.الانواع الاجنبيه وهى تتضمن 

          1.الفرزيان الهولشتاين

         2.الجيرسى 

طبعا انت هاتقولى انا اختار اى نوع من هذه الانواع لوعاوز اعمل مشروع حلاب ...... هاقلك 

اول حاجه لازم نعرف حجم المشروع من حيث راس المال 

تانى حاجه الموقع والعامل ده مهم جدا لانه يختلف من شمال الدلتا الى الصحراء (المناطق الصحراويه )

ثالث حاجه هو نوع الحيوان يعنى تخصص ايه (البان او البان ولحوم)

اول نوع هنتكلم عنه هو الجاموسى ويعتبر الحيوان الاول لانتاج الالبان فى مصر بصفه عامه 

صفات الجاموس المصرى:
وزن الجسم:للذكور 300 - 800 كيلو جرام و الإناث 250 - 650 كيلو جرام

إرتفاع الجسم:للذكور 120 - 150 سم والاناث 250 - 135 سم

شكل الجسم:طويل نسبيا ومحيط الصدر صغير أما الأرجل فهى طويلة وسميكة والرأس كبيرة ذات جبهة عريضة ووجه طويل.

اللون:اللون السائد فى الجاموس هو اللون  الرمادى الغامق اللى هو اللون الفرانى.

تانى حاجه وهى شكل الضرع :يتكون من 4 غدد لبنية منفصلة وكل منها يسمى ربع وينتهى بحلمة والأرباع الخلفية عادة أكبر ولكن الحلمات عليها أقل طولا من الأرباع الأمامية ،وعاده ياتى اكثر من 50% من إنتاج اللبن تقريبا من الأرباع الخلفية للضرع.

إنتاج اللبن:8 - 18كيلوجرام/ يوم وطبعا ده بيختلف على نوع العلف والاهتمام بالعجلات .

موسم الحليب:180 - 300 يوما.مدة الحمل:307 - 316 يوم.

وزن العجل عند الميلاد 35 - 42كجم.بينما وزن العجلة عند الميلاد 28 - 38كجم.

العمر عند البلوغ الجنسى:13-15شهرا.العمر عند التلقيح المخصب: فى الطبيعى من24 الى 30 شهرا  وذلك بختلاف حجم الحيوان يعنى ممكن يبقا سنه صغير بس حجمه معقول او مقبول نسبيه فهذا مؤشر جيد 
واخيرا عامل التغذيه والعامل ده مهم للغايه لانه يتم تحديد
 كميات الطاقة والبروتين وبعض الأملاح المعدنية والفيتامينات اللازمة لحفظ الحيوان فى حالة صحية جيدة وكذلك تلك اللازمة للإنتاج .


الحاجه الإنتاجية:
كل كيلو جرام لبن7% دهن يحتاج إلى 0,37كيلو جرام معادل نشا بالإضافة إلى 86 جرام بروتين مهضوم.

إحتياجات الحمل من التغذيه الاضافيه :

خلال الفترة الأخيرة من الحمل (قبل الولادة بشهرين) تعامل الحيوانات كأنها تحلب 2كيلو جرام لبن وبذلك يضاف إلى عليقها الحافظة إحتياجات 2كيلو جرام لبن به7%دهن.


ويمكن تغطية الإحتياجات من الكالسيوم بإضافة الحجر الجيرى إلى العلف المركز بنسبة 2% والصوديوم بإضافة ملح الطعام بنسبة 1% إلى العلف المركز ايضا ،أما الفوسفور وباقى الأملاح المعدنية فتغطى ما ينقص الإحتياجات منها بوضع قوالب الأملاح المعدنية أمام الحيوانات لتلعق منها ما تشاء.

كل كيلوجرام لبن يحتاج إلى 1- 1,8 لتر ماء.

ويستحسن إتاحة الفرصة للحيوان ليشرب كيفما يشاء.


وعموما يمكن تقسيم مواد العلف المركزة الشائعة الإستخدام فى تغذية الجاموس المصرى حسب محتواها من البروتين والطاقة كما يلى:

أغذية مرتفعة فى البروتين (25-44% بروتين) : مثل كسب القطن وكسب الكتان وكسبعباد الشمس وكسب فول الصويا والفول البلدى.

أغذية متوسطة فى البروتين والطاقة (11-14%بروتين ،35-50% معادل نشا): مثل الردة ورجيع الكون والدريس والعلف المركز.

أغذية مرتفعة فى الطاقة (70-82% معادل نشا) مثل الأذرة والشعير والأذرة الرفيعة.

ثانيا واخيرا انواع الابقار المصريه 

 اول نوع الابقار الدمياطى

توجد الابقار الدمياطى فى منطقة دمياط وشمال المنصورة وتمتاز هذه الابقار بوفرة انتاجها من اللبن حيث تنتج حوالى 1500 كيلو جرام فى موسم الحليب وبنسبة دهن 5.5 % ولون هذه الابقار بنى فاتح نسبيا .

ثانى نوع الابقار البلدى ( المنوفى )

توجد هذه الابقار فى محافظة المنوفية ووسط الدلتا لونها غامق ومستوى ادرارها من اللبن اقل من الابقار الدمياطى ولاكنها افضل من الدمياطى فى اللحم  .

ثالث نوع الابقار الصعيدى

ينتشر هذا النوع من الابقار فى المنطقة ما بين المنيا حتى اسوان وهذا النوع له قابلية للتسمين تفوق الانواع السابقة ولكنه اقل فى ادرار اللبن .

اخى الكريم منعا للاطاله عليك قررت ان شاء الله فى الموضوع القادم سوف نتحدث عن الانواع الاجنبيه فى مصر 

مشروع انتاج الالبان من الجاموسى والابقار فى مصر (والعوامل الرئيسيه لنجاح المشروع )

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام على اشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

اخى المربى فى هذا الموضوع سوف نتحدث عن انتاج الالبان فى مصر وازى تقدر تكسب من المشروع كمان بس طبعا زى م انتو عارفين ان فى مقوله بتقول الاداره السيئه ممكن ان تهد ثروات حتى ولو كانت كبيره .بينما الاداره الناجحه تحافظ على الثروه ولو كانت صغيره .علشان مطولش عليك بقا تعالى نعرف اى هى العوامل الرئيسيه علشان تحافظ على الثروه اللى عندك 

1. الخبره الفنيه باداره القطيع يعنى ايه الكلام ده .....هاقولك

العامل ده  هو الاساس يعنى لازم تكون عندك خبره كافيه فى مجال الانتاج الحيوانى وكل ما يتعلق بالتغذيه ومن توزيع وتقديم العلائق( العلف يعنى )واتزانها حيث ان النغذيه تشمل 70%من تكاليف المشروع ومع زياده اسعار العلف اللى عماله تغلى يوم وراه التانى  لازم تكون الخبره الفنيه ليها دور اساسى فى كيفيه تقديم التغذيه المتزنه والتى تحقق الانتاج المطلوب مع استخدام البدائل الاقل فى التكاليف والمتاحه وازاى تتجنب حدوث اى امراض لانه يؤدى الى المزيد من التكاليف وطبعا كل ده من ربحك انت 

2.تانى حاجه وهى الخبره فى المعاملات التجاريه يعنى لازم تكون ابن بلد ومصحصح كده بمعنى انك تكون (ادرجى) وتعرف السوق رايح فين وجاى منين واى هو نوع الحيوان المطلوب والمناسب لمشروعك  (وان شاء الله هنتكلم فى نوع الحيوان فى مقاله تانى وازى تختاره كمان )والانتاج بتاعك ينزل السوق فى الوقت المناسب يعنى فى الوقت اللى السوق يبقى محتاجه وكمان لازم تعرف البلد اللى فيها الآناث موجوده وبسعر كويس وقليل عن البلد او القريه التانيه 

3.الخبره الاداريه الكامله وازاى تباشر عمالك والموظفين اللى عندك  

انك تختارالناس اللى هاتشتغل معاك ديه حاجه مهمه وليها دور كبيير فى نجاح المشروع وبالذات لو مشروع انتاج الالبان ..... لان الحلاب يحتاج شخص ذو خبره فى التعامل مع الحيوانات يساعد على تحقيق انتاج عالى وايضا يكون على درايه كامله بكل من اعمال التسجيل وتدوين سير العمل والانتاج 

وفى نقطه مهمه هنا وهى لما تيجى تعمل دراسه جدوى لازم تحدد المكان لان مشروع الانتاج الحيوانى فى الصحراء يختلف كثيرا عن الدلتا والوادى الجديد 

فظروف الرعايه فى الصحراء تختلف فى عوامل مهمه :

1. حيث فى الدلتا يعتمد المربى على تغديه الماشيه اللى عندو على البرسيم فى الشتا والعلف المركز مع التبن فى الصيف .اما فى الصحراء فيتوفر البرسيم الحجازى طول السنه وايضا المحاصيل الاخرى وذلك يؤدى الى انتاج ثابت للالبان
2. لو انت هتربى فى الصحراء يبقى لازم تعوض نقص العناصر المعدنيه فى التربه بمعنى انك لازم كل فتره تحلل العلف بتاعك علشان تعرف الدنيا فيها ايه 
3. توافر بقايا المحاصيل الحقليه فى الدلتا زى قش الرز والاتبان وطبعا هى قليله فى الصحراء

       ان شاء الله فى الموضوع اللى جاى هانتكلم على انواع الماشيه فى مصر المحليه والاجنبيه والخليط

اترككم فى رعايه الله وامنه 

فتره الحمل عندالاغنا م والرعايه اللازمه للنعاج والحملان (الاغنام المولوده) اعطائهم لبن السرسوب

طول فتره الحمل فى النعاج تستمر لفتره من 3ايام الى 150 يوم وفى العادى ان تلد النعاج دون مساعده او تدخل ل احد الا فى الحالات المتعسره اى تجد النعجه صعوبات فى الولاده وهذه بسبب عده عوامل

1.الوضع الشاذ للجنين فى الرحم ولذلك يجب ان يكون المربى على درايه كامله بهذه الموضوع وكيفيه التدخل لاتمام الولده المتعسرخ الناتجه عن هذا الوضع 

وبمجرد ولاده الحمل تقوم الام بلعقه وتجفيفه من السوائل المخاطيه فان لمتقوم النعجه بهذا الدور يجب على المربى ان يجفف جسم الحمل بقطه من القماش او الخيش وازاله السوائل من على انفه والفم ليبدا الحمل (المولود)بالتنفس واذا لاحظ المربى ان المولود لم يتنفس او يواجه صعوبات فى التنفس ان يتدخل ويقوم بعمل له تنفس صناعى وذلك بالنفخ فى فمه وتحريك مقدمته لاعلى واسفل مع صفع الحمل على احد جانبيه او امساك الحمل من ارجله الخلفيه والدوران به فى شكل دائرى ثم يقوم بقطع الحبل السرى على بعد 10 سم من البطب ويقوم بربطه ويقرب الحمل من امه لتتعرف عليه وتقوم بارضاعه ويتم مساعده الحمل الضعيف فى توجيهه الى ضرع امه واذا كان الحلمات مسدوده بماده شمعيه يضغط عليها الى ان يتم نزول اللبن (الحليب) ويوجد ايضا بعض المربيين اعمل هذه العمليه بشكل روتينى على جميع النعاج التى تلد 

وايضا اخى المربى لاتنسى التغديه على لبن السرسوب لانه مهم جدا فى السعات الاولى من الولاده 

التغذيه على لبن السرسوب حيث يبدا الحمل فى رضاعه لبن السرسوب خلال الساعات الاولى من ميلاده وهى ادق واحرج فتره فى حياه الحمل وذلك لسببين وهما 

1.احتياج الحمل للبن كمصدر للطاقه اللازمه لحركته وبقاءه بجوار امه والمحافظه على دفءجسمه فى الاحوال الجويه البارده

2.اما السبب التانى هو اعتبار ان لبن السرسوب الماده الاساسيه لتغذيه الحملان المولوده نظرا لاحتوائه على الاجسام المناعيه وارتفاع قيمه الغذائيه من البروتين والاملاح والفيتامينات الضروريه وذلك للمحافظه عليه من الامراض الشائعه التى تحدث فى خلال الفترات الاولى من حياه الحملان 

كما ان السرسوب له تـأثير ملين فى تنظيف القناه الهضميه والتخلص من الفائض الجنينى وذلك على عكس الانسان فان الحملان تولد من غير الاجسلم المضاده ولا بد من الحصول عليها من لبن السرسوب 

انواع الاغنام فى مصر ومميزات وعيوب كل منهم ومناطق تواجدهم

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام على اشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين وبعد فى هذا الموضوع سوف نتناول جميع انواع سلالات الاغنام (الغنم)فى مصر ومناطق تواجدها والصفات الشكليه لكل منهم وايضا صفاتهم ومميزات وعيوب كل سلاله.
 (أغنام الرحماني)
 النشأة نشأت بمنطقة الرحمانية بشمال الدلتا بقرية الرحمانية بمحافظة البحيرة حيث اشتقت تسميتها ، وهي منتشرة بمناطق وسط وشمال الدلتا حيث تتراوح درجة الحرارة العظمي مابين 18-33ْم والصغري مابين 6-19ْم ورطوبة مابين 56-75% ، ومتوسط معدل هطول سنوياً 107 ملليمتر .
الصفات الشكلية اللون بني قاتم ، الرأس كبيرة ذات أنف مقوسة – الأذن بندولية أو قصيرة وتختفي في بعض الأفراد – الذكور لها قرون كبيرة حلزونية وصغيرة تغيب في الإناث _ والرقبة قصيرة والجسم طويل واللية بيضاوية مكتنزة وينتهي الذيل بعقدة نحيفة ملتوية تصل إلي العرقوب والأرجل أسفل الركبة عارية من الصوف . وتتميز منطقة البطن بوجود صوف قصير جداً . وزن الكبش تام النمو 65-75كجم ووزن النعجة تامة النمو 50-55جم متوسط عمر البلوغ الجنسي لإناث 270يوماً عند وزن 21.7كجم متوسط نسبة الخصوبة 95% نسبة التوائم فيها تتراوح بين 25-30% (أي كل 100 نعجة والدة تعطي 125 – 130 مولوداً ) الصوف خشن , وتعطي الرأس في المتوسط 1.50كجم في الجزة الواحدة . متوسط وزن الميلاد : -للذكور 3.4 – 4.7 كيلو جرام للإناث 3-4.2 كيلو جرام متوسط وزن الفطام 15كيلو جرام عند عمر 3 شهور . معدل النمو اليومي من الميلاد حتى الفطام : 144-172 جرام بعد الفطام : 89-169 جرام معدل النفوق: عند الميلاد 7.7% من الميلاد حتى عمر شهر 12.5% من الميلاد حتى الفطام 14.6%
 (أغنام ألا وسيمي)
النشأة نشأت في منطقة أوسيم شمال الصعيد وتنتشر في مناطق جنوب الدلتا ومصر الوسطي حيث متوسط درجة الحرارة العظمي مابين 19-37ْم والصغري 5-21ْم ورطوبة مابين 48-68% ومعدل هطول الأمطار سنوياً 80ملليمتر .
الصفات الشكلية الجسم لونه أبيض والرأس محدية بنية أو بنية قاتمة وأحياناً سوداء تمتد بطول الرقبة الأذن شبه بندولية – والرقبة قصيرة والجسم طويل ، الليه بيضاوية أو مستديرة وتزن 2.5 –4% من وزن الحيوان الحي . وينتهي الذيل بعقدة نحيفة ملتوية لاتصل إلي العرقوب . الرقبة والأرجل ومنطقة البطن عارية من الصوف – الذكور لها قرون وتغيب في الإناث . وزن الكبش تام النمو 60-65كجم ووزن النعجة تامة النمو 45-50كجم الصوف خشن تعطي الرأس في المتوسط 1.25 كجم في الجزة الواحدة - متوسط نسبة الخصوبة : 90-95% نسبة التوائم في الأغنام الأوسيمي 14.3% متوسط وزن الميلاد : - للذكور 3.64 كيلو جرام - للإناث 3.06 كيلو جرام متوسط وزن الفطام - كيلو جرام عند عمر 3شهور معدل النمو اليومي من الميلاد حتى الفطام : 115-137 جرام بعد الفطام : 60-80جرام - معدل النفوق: - المتوسط من الميلاد حتى الفطام 11.8%
(أغنام البرقي)
 النشأة سميت بهذا الاسم نسبة إلي منطقة برقة بليبيا وكذلك يطلق عليها اسم الدرناوي وهي أغنام الصحراء المتميزة حيث تتحمل ظروفها القاسية ولها قدرة كبيرة علي رعي الحشائش التي تنمو طبيعياً في الصحراء ، وتنتشر الأغنام البرقي علي طول الساحل الشمالي الغربي لمصر بمحافظة مطروح وكذلك المناطق الصحراوية غرب النيل . حيث متوسط درجة الحرارة العظمي تتراوح بين 29 درجة مئوية في شهر يوليه , 9 درجات في شهر يناير ومعدل هطول الأمطار سنوياً حوالي 300 ملليمتر خلال منتصف أكتوبر إلي منتصف مارس .
 الصفات الشكلية الأغنام البرقي في متوسطة الحجم بين الأغنام . الرأس صغيرة ذات أنف مستقيم – الأذن شبه بندولية متوسطة – الذكور لها قرون ، والإناث عد يمتها – وتمتاز بأرجلها الرفيعة الطويلة لتسمح لها بالسير مسافات طويلة بحثاً عن المرعي والرقبة طويلة والجسم قصير ويغطيه صوف أبيض اللون خشن ولكنه أنعم من صوف الأغنام ألا وسيمي والرحماني . الرأس يغطيها شعر قصير أسود أو بني أو أبيض واللية مثلثة وينتهي.الذيل بعقدة ولايصل إلي العرقوب وزن الكبش تام النمو 50-60كجم ووزن النعجة تامة النمو 40-45كجم متوسط وزن الميلاد 2.3-3.5كجم - متوسط وزن الفطام 12كجم معدل النمو اليومي : - من الميلاد حتى الفطام : 120 – 152 جرام متوسط نسبة الخصوبة 88% - نسبة التوائم 5% عدل النفوق : من الميلاد حتى الفطام 6.3-16.6%
( أغنام الصعيدي)
 تنتشر في صعيد مصر خاصة في محافظة أسيوط . لون الجسم أسود أو بني قاتم أو أسود وفي يعض الأحيان أبيض كريمي وهناك حالات فردية تجمع بين – لونين . والرأس كبيرة مغطاة بالصوف – والأنف مقوسة – الأذن متوسطة – والرقبة طويلة ولها لبب . وغياب القرون في الإناث والذكور غالباً – ولها ذيل أسطواني طويل يصلصل إلي العرقوب . متوسط وزن الكبش التام النمو 50كجم ، ووزن النعجة 35-40كجم . متوسط نسبة الخصوبة 82-92% نسبة التوائم 35% متوسط وزن الفطام 13 كيلو جرام . - متوسط وزن الميلاد 2.5 – 3.1كجم متوسط وزن الفطام 16كجم معدل النمو اليومي - من الميلاد حتى الفطام :104جرام - بعد الفطام :88 جرام - معدل النفوق : عند الميلاد 4.5—7% من الميلاد حتى الفطام 10-18.2% !

(أغنام واحة الفرافرة)
 أطلق عليها الباحثون هذا الاسم لانتشارها في واحة الفرافرة بالواحات البحرية بالصحراء الغربية بمصر حيث متوسط درجة الحرارة العظمي 39.5ْم والصغري 11ْم مع قلة هطول الأمطار ، ويرجع الدارسون لهذه السلالة من الأغنام أنها أغنام ناتجة من تزاوج الأغنام الأوسيمي مع أغنام الصحراء مثل البرقي . وزن الكبش التام النمو 45-50كجم ووزن النعجة 35-40كجم متوسط وزن الميلاد 2.5كيلو جرام متوسط وزن الفطام 15كيلو جرام متوسط نسبة الخصوبة 90% نسبة التوائم 30-60% أغنام الفلاحي هي خليط بين الأغنام الأوسيمي والرحماني وسلالات أخري . ومتوسط الوزن 45كجم الرأس متوسطة الحجم والكباش لها قرون متوسطة وملتوية واللية مثلثة وتنتهي بعقدة وتصل أسفل العرقوب والأذن شبه بندولية متوسطة الحجم – لون الجسم بني وفي بعض الأحيان أسود وبعض الأفراد ذات ألوان متداخلة . أغنام السوهاجي توجد في جنوب مصر ومحافظة سوهاج ، متوسط وزن النعجة 40كجم ، ومتوسط وزن الكبش 60كجم – لها رقبة وأرجل طويلة والرأس صغيرة لونها بني غامق وأحيانا كريمي مع وجود حلقات سوداء حول الأعين . الكباش لها قرون أو تغيب في بعض الأحيان الأذن صغيرة – الجسم مغطي بصوف يتراوح بين اللون الكريمي إلي البني الغامق – اللية مثلثة لاتصل إلي مستوي العرقوب . أغنام الكانزي تنتشر في مناطق البحر الأحمر وحلايب وشلاتين ويطلق عليها اسم الدر شاوي متوسط الوزن 40كجم لها أرجل طويلة مغطاة بشعر قصير ، الرأس طويلة ولها لبب والأنف محدبة وخصوصاً في الكباش . اللية أسطوانية وتصل إلي العرقوب – غياب القرون في أغلب الأحيان أو تكون صغيرة ، لون الصوف بني غامق
.by:mohamed marzouk

جميع انواع طفيليات الدم وغيرها التى تصيب الاغنام وطرق الوقايه منها

هناك العديد من طفيليات الدم والتي تمثل خطراً كبيراً على حياة الحيوان إذا لم تشخص التشخيص الصحيح وتعالج العلاج السليم ومنها البابيزيا والثيليريا والتريبانوسوما ويلعب القراد دوراً أساسياً في نقل الكثير منها للحيوانات وتزداد أعداده في المواسم التي تكثر فيها الأمطار وخاصة في الجو الدافئ ، لذلك إذا أردنا أن نجنب حيواناتنا خطر طفيليات الدم لابد من القضاء على القراد سواء الموجود على جسم الحيوان أو الموجود في أماكن التربية. أولاً- البابيزيا: (حمى القراد) أوحمى البول الدموي طفيل أولي يعيش داخل كرات الدم الحمراء وهو طفيل كمثري أو بيضاوي الشكل وينتقل المرض عن طريق القراد. وله عدة انواع مختلفة تصيب الحيوانات مثل الأبقار والأغنام الأعراض: - ارتفاع درجة الحرارة 40-42 - هبوط عام وخمول . - احتقان الغشاء المخاطي ثم ٢أنيميا نتيجة فقر الدم) وأخيرا يرقانيأ أصفر اللون لإصابة الكبد . - البول أحمر أو بني داكن لإفراز هيموجلوبين الدم بالبول وعليه رغاوي دائمة. - إجهاض الإناث الحوامل. الوقاية والعلاج : 1- القضاء على القراد وأطواره على الحيوان بالرش أو التغطيس (باستخدام سيبرمثرين 2.5%) وفي المزرعة والأرضية والحوائط والشقوق بالرش مرة أسبوعياً لمدة 3 أسابيع. - مقاومة القراد بطريقة التغطيس. - مقاومة القراد بطريقة الرش. 2-أيفرمكتين 1% حقن تحت الجلد 1سم / 50 كجم من وزن الحيوان يكرر بعد 21 يوم للقضاء على القراد المختفي على الجسم. 3- رفع الحالة الصحية للحيوان لرفع المناعة وذلك بالتغذية السليمة والبيئة الصحية. 4- عزل الحيوانات المصابة وعلاجها باستخدام الدايمينازين 70 مجم / مل (1 سم /30كجم بالعضل 5- الإميزول بجرعة 1سم / 100 كجم (يجب الالتزام بالجرعة وعدم زيادتها) 6- إعطاء خافضات الحرارة. 7- يفضل إعطاء فيتامين B12 لعلاج الأنيميا الناتجة عن الإصابة بالبابيزيا . عدم تعرض الحيوان للإجهاد مثل النقل ونقص الغذاء ورعايته بعد العلاج رعاية جيدة. ثانياً :- الثيليريا : طفيل الثيليريا هو أحد الطفيليات الأولية الخطيرة والمنتشرة على مستوى العالم والتي تصيب كلا من كرات الدم الحمراء والخلايا الليمفاوية مسبباً فقر دم وتضخم في الخلايا الليمفاوية وينتقل عن طريق القراد الصلب. الأعراض: - أول عرض يظهر على الحيوان المصاب هو تضخم الغدد الليمفاوية القربية من مناطق إلتصاق القراد ، ثم تبدأ باقي الغدد بالتضخم وخاصة الغدد الليمفاوية أمام لوح الكتف. -ارتفاع الحرارة 41-42 وصعوبة التنفس لتكون أوديما بالرئتين وغشاء القلب. - فقدان الشهية وتوقف الاجترار وحركة الكرش وهزال شديد. - دموع غزيرة وتتورم الجفون ويزداد إفراز اللعاب. - عتامة القرنية بحيث لا يستطيع الحيوان الرؤية. - فقر الدم وشحوب الأغشية المخاطية(أنيميا). -تضخم الغدد اللمفاوية السطحية والطحال. -سعال وإفرازات أنفية رغوية. -إسهال مدمم لوجود قروح بالمنفحة والأمعاء *بفحص المسحات الليمفاوية نجد أجسام كوخ الزرقاء داخل الخلايا الليمفاوية وبفحص كرات الدم الحمراء نجد طفيل الثيليريا داخلها في شكل مستدير أو بيضاوي (بيروبلازما). *العلاج: 1- علاج الحيوانات المصابة باستخدام بوبارفاكون 5% بجرعة 1مل /20كجم في العضل مرة واحدة ويمكن أن يكرر بعد 48 ساعة . 2- استخدام خافضات الحرارة في حالات الحرارة العالية . الوقاية : - القضاء على القراد الموجود على الحيوان وفي أماكن معيشته وذلك باستخدام المبيد المناسب عن طريق الرش أو التغطيس . -أيفرمكتين للقضاء على القراد الموجود على الحيوان. ثالثاً : الأنابلازما أو (مرض الدم الأصفر) الأنابلازما وهي تحدث العدوى عن طريق القراد والذباب والبعوض . الأعراض: - ضعف عام وفقر دم ويرقان (اصفرار الأغشية المخاطية ويصبح الدم مصفر ومائي القوام - ارتفاع الحرارة 41 - إجهاض الأمهات العشار. - تضخم العقد الليمفاوية . العلاج: - الإميزول (120 مجم / مل ) بجرعة 1سم / 100 كجم (يجب الالتزام بالجرعة وعدم زيادتها) - أوكسي تتراسيكلين 20% طويل المفعول (1 سم / 10 كجم من وزن الحيوان). الوقاية والسيطرة - القضاء على القراد والحشرات على جسم الحيوان وفي المزرعة. - التأكد من خلو الحيوانات المشتراه من المرض قبل دخول المزرعة عن طريق فحص الدم بمعمل التحليل (امراض الاغنام والماعز ) By:mohamed marzouk

التحصينات اللازمه للاغنام للوقايه من امراض التسممات الداخليه فى( النعاج والذكور والحملان ايضا )

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام على رسول الله انهارده يا اخوانى واخواتى سوف نتناول معكم موضوع مهم وخطير فى تربيه الاغنام وهى الطفيليات الداخليه بمعنى (الديدان المعويةوغيرها) توجد الان عدد لا محدود من التحصينات التي تقينا من التسممات الداخلية, ويبقى فقط الاستعمال الصحيح لهذه التلقيحات هو السبيل لضمان فعاليته, وفيما يلي البرنامج السنوي للتحصين ضد أمراض التسممات الداخلية: أولا: تلقيح النعاج في الثلث الأخير من الحمل غالبا ما تكون اغنام حوامل خلال فصل الخريف, لذلك وجب في هذه الفترة تحصين النعاج ضد هذا المرض في هذه الفترة عندما تكون فترة الحمل في ثلثها الاخير, وبهذا التحصين نقي النعاج من المرض ونضمن تحصين الجنين كذلك لاكتساب مناعة تقيه خلال الشهر الاول بعد الولادة ثانيا: تحصين الخرفان بعد الولادة يتم تلقيح الخرفان والجديان بعد الولادة بعد مرور شهر واحد, حيث يجب تلقيحهم ضد المرض واعادة التلقيح بعد مرور 21 يوما من التلقيح الأول وهي خطوة ضرورية جدا حيث أن البعض يكتفي بتلقيح واحد للخرفان مما يعرضهم للاصابة بهذا المرض في أي وقت ثالثا: التلقيح بعد مرور كل 6 أشهر + حالة النعاج: يجب تلقيح النعاج بعد مرور 6 أشهر من التلقيح الأول الذي تم خلال فترة حمل النعاج, ويفضل ان يكون هذا التلقيح خلال فترة التحول من التغذية على الاعلاف الجافة الى الرعي على الاعشاب الخضراء خلال فصل الربيع, حيث ان التغير الفجائي في نظام التغذية هو السبب الرئيسي في الاصابة بمرض التسممات الداخلية. + حالة الخرفان: بعد التحصين الاول الذي تم خلال الشهر الاول بعد الولادة واعادته بعد مرور 21 يوما, يجب اعادة هذا التلقيح بعد مرور 6 أشهر الى حين بيع الخرفان او ادخال الخروفات للتوالد مع النعاج. رابعا: التحصين عند بداية التسمين عند الرغبة في تسمين الغنم او الماعز, يعني اننا سندخل نظام غذائي غير مألوف عند الاغنام وبكميات أكبر, لذلك وجب التلقيح ضد التسممات الداخلية خلال بداية التسمين للوقاية. 2. نصائح وقائية ضد مرض التسممات عند الغنم والماعز هناك الكثير من التصرفات التي قد تطيح بمربي المواشي عامة في مستنقع الامراض. خصوصا امراض التسممات الداخلية, لذلك اليك اهم النصائح التي يجب ان تعمل بها لتجنب اصابة المرض, حيث ان هذه التصرفات ستعمل كمساعد للتحصين الوقائي الذي قدمته قبلا للوقاية, كما سبق وذكرت, قبل التغيير في النظام الغذائي للقطيع يجب التلقيح ضد المرض, لكن موازاة مع هذا الاجراء, يجب العمل على الانتقال التدريجي في الوجبة المقدمة, بحيث نضيف 10% من العلف الجديد ونزيل 10% من العلف القديم لمدة 10 ايام الى ان نحصل على 100% من العلف الجديد فقط. خلال التسمين يجب تفادي اعطاء وجبات طاقية فقط من الحبوب خصوصا الذرة, بل يجب اضافة بعض الالياف مثل التبن والاعلاف البروتينية بنسب معقولة لتفادي الحموضة والتسممات من الممارسات التي تؤدي الى الاصابة كذلك بالمرض الرعي خلال فترات الايام الممطرة وفي وقت الرعد والبرق, حيث ان الخوف الذي تسببه يمكن ان يؤدي كذلك الى نمو بكتيريا الكلسترديوم التي تتسبب في التسممات الداخلية. يجب التصرف بشكل هادئ مع قطيع الاغنام والماعز خلال بعض الممارسات مثل جز الصوف وخلال عمل التحصينات لتفادي ازعاجها حيث ان هذه التصرفات تؤدي كذلك الى الاصابة بمرض التسممات الداخلية. الموضوع منقول للفائدة

تركيبه علف للاغنام فى مصر بمستوى بروتين جيد

خلطه علف للضانى ٦٠٠ك دشيشه وسط 🌽🌽 ٢٠٠ك نخاله (رده خشنه)🌾 ١٠٠ك كسب فول الصويا ٥٠ك دريس او مثلا تبن فول ٧ك ملح طعام ٣ك املاح معدنيه ٤٠ك حت فول 🌿 ١كيس هايبدكس (للديدان) اخلطهم كويس وربنا يبارك ف حلالك 🐂🦌👋 By.mohamed marzouk

خطواط تسمين الخرفان فى مصر

خطوات تسمين الأغنام اختيار مكان تسمين الأغنام (الحظيرة): وهي المكان الذي يتم فيه تربية الأغنام وحمايتها من أي مخاطر مناخية أو تهديدات خارجية، حيث يجب أن يكون المكان مجهّزاً جيداً لتسهيل عملية التنظيف وتوزيع الأعلاف وفرز الأغنام، وتحتوي على إضاءة وتهوية جيدة، بالإضافة إلى مراعاة توفير المساحة المناسبة لكل خروف، بحيث لا تقل عن نصف متر مربع لكل خروف، وتقسيم المكان إلى مجموعات؛ بحيث يوضع بكل مجموعة الخراف التي من الفئة العمرية نفسها، وتجهز بالمشارب والمعالف، بحيث يكون لكل خروف مساحة (25) سنتمتراً من المعلف. اختيار خراف التسمين: من أهمّ الخطوات في تسمين الأغنام، حيث يتحدّد من خلالها مدى النجاح بالتسمين، ولذلك يجب مراعاة الأمور التالية: أن تكون الحالة الصحية للأغنام جيدة. ألاّ يتجاوز عمر الخروف (12) شهراً بحالات تسمينها لعيد الأضحى، وألاّ تزيد عن (66) شهور بالحالات المعتادة. أن تكون الأغنام من السلالات المحسنة وراثياً والمشهورة بسرعة تسمينها، والتي تستطيع تحويل غذائها للحوم أكثر بالمقارنة مع سلالات أخرى قد تحوّل الغذاء إلى شحوم. مراقبتها صحياً: وتتم من خلال علاجها من الطفيليات؛ سواءً الخارجية أو الداخلية، وتلقيحها بلقاحات مضادة للتسمم الداخلي، بالإضافة لعزل الأغنام التي تم اختيارها بمكان بعيد، وذلك لمدّة تتراوح ما بين (2-3) أيام من أجل التأكد من أنها غير مصابة بأي أمراض معدية. تغذيتها بالفترة الانتقالية: والمقصود بالفترة الانتقالية الانتقال من اعتماد الأغنام على المراعي في التغذية، أو اعتمادها على نظام غذائي معين إلى نظام غذائي آخر، والهدف من هذه الخطوة تمكين الميكروبات المعوية للأغنام للتكيّف مع النظام الغذائي الجديد، بحيث يقوم مربي المواشي في هذه الخطوة على توزيع الأعلاف، فتكون في البداية (25%) أعلاف جديدة، و(75%) من الأعلاف القديمة باليوم الأول، ويقومون بزيادة نسبة كمية الغذاء الجديد بالتدريج خلال (7) أيام لتصبح الوجبة من الغذاء الجديد بشكل كامل. فترة ومدة التسمين: تخضع هذه الفترة لعدة عوامل هي: وزن الأغنام الأولي، ومعدل النمو، والبدانة والسمنة، والمدة المثالية في ذلك تتراوح ما بين (2-3) شهور تقريباً، ويمكن الزيادة بحسب الوزن والوضع الصحي. تغذيتها: تعادل نسبة التغذية ما يقارب (70%) من مصاريف عملية تسمين الأغنام، ويجب أن تكون أعلافاً خشنة، وأعلافاً مركزة، وفيتامينات وأملاحاً معدنية، وماء.

جدول التحليل الكميائى لبعض مواد العلف

مواد العلف Feed stuffs	الماده الجافه  DM	بروتين خام  p.c	دهن خام E.E	بروتين مهضوم	كالسيوم CA	فوسفور A.P	المركبات المهضومه TDN	كربوهيدرات	طاقه ممثله M.E	طاقه مهضومه D.E
الذره الصفراء	88	8	3.8		0.02	0.01	80		3050	3200
الذره الصيفى	88	11.6	3.8		0.04	0.3	74		3288
الذره الشامى	88	10					80	70
كسب فول صويا 44%	87	44	1.5		0.3	0.27				3200
كسب كتان غير مقشور	90	34	5		0.4	0.1			2130	3250
كسب بذور السمسم	91	44	1.5		2.2	0.3				3300
عباد غير مقشور	89	28	2		0.34	0.28			2640	1900
شعير	89	9.6	2		0.06	0.17				3000
نخاله قمح (رده)	88	15	4		0.15	0.37			1300	2550
برسيم حجازى	90	15.5	2		1.3	0				1900
خميره خبيز	93	46	1.5		0.15	0.91				2990
حجر جيرى	94				3.6
دريس	89.7	17.3	2.1		1.64	0.26		40.3
جلوتين الذره 60%	90	62	2.5		0	0.5
القمح	87	12.4	2.5		0.05	0.37			2900
الفول		23.6	1.4		0.11				2431
سيلاج الذره	34	8	3.1				72
تبن قمح	90	3.2	1.5				44
تبن شعير	90	4	1.6				43
تبن فول	90	5.5	1				40
بذره قطن	92	22	21
مسحوق سمك		60	8		5.5		3
مسحوق عظم		5.9	0.3		29.19
مسحوق دم		80	1				2.8
العيش الناشف	96	15.8	15	15			100		4230	4190
اعداد/م.محمد مرزوق

حمايه الاغنام من المرض

اول عامل: أن تقوم باختيار السن المناسب للتسمين, في الحقيقة فان السن المناسب جدا للتسمين عند الخرفان هي بين 4 الى 6 أشهر على أن يكون جاهزا عند سن 7 الى 1 سنة بعد التسمين.
لماذا؟؟
لأن الخروف قبل سن 4 أشهر أو 6 أشهر حسب السلالات يكون في مرحلة النمو, لذلك فان غالبية الأعلاف التي تقدم له يتم استخدامها للنمو فقط. أما بعد السن 6 أشهر يكون الخروف قد أكمل نموه وجاهز للتسمين.
ملاحظة الهيئة :
في كثير من الأحيان يشتكي بعض مربوا الماشية من عدم استجابة بعض الاغنام للتسمين, في الحقيقة هذا راجع لعدة عوامل من أهمها أنه يجب اختيار الخراف التي تتوفر على هيئة مناسبة للتسمين
 حيث يكون الحيوان
 واقفا واسع الفتحة بين الأرجل الخلفية حيث 
يعتبر مكان تسمين الخرفان من الأمور المهمة كذلك لانجاح المشروع, حيث يجب توفير مجموعة من الشروط لتجنب الكثير من المشاكل خصوصا الصحية منها. هذه الشروط هي كالتالي :
أن تكون المساحة كافية للتحرك بحرية من طرف الخرفان ولكن لا يتوجب الكثير من الفراغ حتى لا تكون هناك حوادث عنف بين الأغنام التي تسبب ضياع كبير في بع الأحيان. المساحة اللازمة تتراوح بين 1.5 متر الى 2 متر حسب سن ووزن الخراف.يجب توفير أماكن تقدين الأعلاف والماء بشكل كافي حيث ينصح باعتماد علافات 5 متر لكل 10 خراف حتى لا تقع شجارات بينهم بالاضافة الى اماكن تقديم ماء الشرب.يجب أن تكون الحضيرة مجهزة بشكل يسمح بالقيام بعملية التنظيف بسهولة وبسرعة حتى لا نسبب الازعاج للحيوان.